Чем знамениты Нидерланды

Ветряные мельницы в Нидерландах выполняют не только декоративную функцию. Более тысячи нидерландских мельниц и сегодня используют для дренажа почвы. Их применяют в лесопильном деле. Как и раньше перемалывают на них зерно, организуют внутри ветряных мельниц музеи для туристов.

В Амстердаме действующей мельницей является Молен де Оттер. В городе Лейдене работает перемалывающая зерно Молен де Фалк. Мельницы Киндердейка успешно применяются, как дренажные устройства. Голландцы очень рационально подходят к тому, что можно починить и использовать снова.

Содержание

Когда лететь

В Нидерландах хорошо в любое время года: в стране мягкие зимы и прохладное, умеренное лето, поэтому даты поездки стоит выбирать, отталкиваясь от того, что вы больше хотите увидеть. Сезон цветения знаменитых голландских тюльпанов приходится на апрель. Лето — подходящая пора, если вы хотите совместить поездку с отдыхом на Северном море, где при желании даже можно купаться.

Если вас не смущают толпы туристов и хочется оказаться в эпицентре праздника, стоит ехать в конце апреля — ежегодно 27 апреля вся страна празднует день рождения короля. Тем, кто хочет сэкономить, рекомендуем ехать зимой: в это время года наблюдается спад туристического потока и, соответственно, цен на жилье (правда, погода будет как в ноябре в Петербурге).

Как лететь

Добираться до Нидерландов удобнее всего прямым рейсом — их в Схипхол, главный аэропорт страны, ежедневно выполняют «Аэрофлот» и Air France–KLM, иногда рейсы совмещенные, стоимость билетов — от 15 500 рублей туда-обратно. У «Аэрофлота» обычно летают А330, бизнес-класс в данном случае рассматривать смысла нет: продолжительность перелета составит три часа 35 минут, а разница будет лишь в чуть большем размере кресел и качестве бортового питания. При полете с пересадкой, например через Франкфурт, можно незначительно сэкономить, но придется провести в два раза больше времени в пути. Самым бюджетным способом добраться до Нидерландов станет рейс «Победы» в Эйндховен — город на юге страны, известный как место основания бренда электроники Philips. Минимальная цена за билет составит 4 756 рублей.

Где жить

Путешествовать по Нидерландам можно самостоятельно — в стране высокий уровень безопасности, 90 % населения владеет английским языком, поэтому потеряться сложно. Жилье лучше всего искать на Booking.com (к слову, Амстердам — родина этого сервиса) или Airbnb. При желании сэкономить можно воспользоваться каучсерфингом или остановиться в одном из хостелов с Hostelworld.com.

Как передвигаться по стране

По Нидерландам лучше всего ездить на поезде — это самый быстрый способ передвижения. Купленные билеты действуют на любой поезд в день, указанный на билете.

Скачайте приложение «9292» — местный аналог «Яндекс.Транспорта». С помощью этого приложения можно полностью спланировать свой маршрут от двери дома до конкретного адреса даже в другом городе. Приложение строит маршруты через всю страну, работает точно, транспорт в стране пунктуален.

По городам проще всего передвигаться на велосипеде или трамвае, в Амстердаме и Роттердаме также есть метро. До Гааги можно добраться не только на поезде, но и на метро — поездка из Роттердама займет 30 минут.

В стране единая транспортная система, но проездные и разовые билеты в каждом городе свои. Стоит приобрести карту OV-chipkaart — местный аналог московской «Тройки», ее можно пополнять на всех станциях метро и отдельных трамвайных остановках.

Деньги

Валюта в Нидерландах — евро. В стране много мест, где принимают только наличные, но при необходимости можно снять деньги с карты на кассе любого супермаркета без комиссии. Разумнее, конечно, иметь для этого карту, привязанную к счету в евро.

Шенген для въезда в страну можно оформить в посольстве, консульстве Нидерландов или визовом центре VFS Global.

Что есть

Из-за сильного влияния Германии и климатических особенностей классическая кухня Нидерландов схожа с немецкой. В целом у голландцев довольно спокойное отношение к еде. Обычно местные плотно ужинают, а на обед перекусывают сэндвичами и легкими крем-супами. Тем не менее здесь много калорийных закусок. Особенно знаменит картофель фри, который голландцы едят с fritessaus — соусом, похожим на майонез.

Среди популярных классических блюд стампот — картофельное пюре, перемолотое с капустой или шпинатом (классический голландский стампот — это пюре с квашеной капустой или листовой капустой, на голландском называемой буркол — boerenkool, на английском — kale, это не шпинат); гюцпорт — что-то вроде русской картошки в горшочке с копченой колбасой и морковью; биттербаллен — шарики во фритюре, сделанные на основе мяса и бульона, и, конечно, соленая сельдь. Рыбных блюд ожидаемо больше в приморских городах, таких как Роттердам и Гаага.

Из-за богатого колониального прошлого в Нидерландах можно найти суринамскую кухню, которая представляет собой смесь влияний китайской, индийской, европейской и даже креольской кулинарных традиций. Обязательно попробуйте лепешки роти с мясными блюдами наси-горенг или мокси-мети.

Среди десертов стоит обратить внимание на пофферчес — миниатюрные пышные блинчики, которые посыпают сахарной пудрой — это голландская альтернатива блинам. Везти домой стоит стропвафли — плотные вафли, склеенные карамельным сиропом. И конечно, знаменитый яблочный пирог (аppeltaart), который принято есть со взбитыми сливками.

Чего остерегаться

Нидерланды считаются безопасной страной, однако и здесь бывают мелкие кражи. Чтобы не попасть в беду, соблюдайте базовые меры безопасности и не нарушайте местные законы.

Не покупайте и не курите марихуану на улице. Это нелегально. Употребление марихуаны находится в серой зоне. Существует множество ограничений в этой сфере. Так, один человек не может иметь при себе более чем пять граммов вещества.

Не ходите по велосипедным дорожкам. В Нидерландах главные на дорогах — велосипедисты, и они не постесняются на вас накричать.

Не фотографируйте секс-работниц в «квартале Красных фонарей». Помимо того, что это хамство, девушки могут отомстить, облив отбеливателем или выбросив ваш телефон в ближайший канал.

Остерегайтесь темных улочек. Да, в Нидерландах безопасно, но грабеж и воровство в туристических зонах все равно распространены, особенно в Амстердаме.

Не оставляйте велосипед без присмотра. Кража велосипедов очень распространена, поэтому, если вы решились взять его в аренду, обязательно крепите его на замок, а лучше на два.

Избегайте туристических ловушек: кафе, рекламирующих блины с нутеллой, музеев сыра, секса и прочих символов страны — здесь все будет продаваться по неадекватно завышенным ценам.

Адреса посольств России

Гаага, Andries Bickerweg 2, телефон +31(0)70 346-88-88

Почетное консульство РФ в Маастрихте: Achter de Comedie 1, телефон +31(0)43 321-09-53